Сколько торта на одного человека
В среднем кондитеры считают 150 г на взрослого и 100 г на ребёнка. Если торт — главное угощение на чаепитии, берут до 200 г. На банкете и свадьбе, где торт выносят после горячего, хватает 100 г.
Например, день рождения на 12 взрослых и 4 детей: 12 × 150 г + 4 × 100 г = 2,2 кг. С округлением — торт на 2,5 кг.
Вес торта по числу гостей
Для праздника с застольем, только взрослые, 150 г на человека, высота торта 10–12 см:
| Гостей | Вес торта | Форма |
|---|---|---|
| 6 | 1 кг | ≈ 14 см |
| 10 | 1,5 кг | ≈ 18 см |
| 15 | 2,5 кг | ≈ 22 см |
| 20 | 3 кг | ≈ 24 см |
| 30 | 4,5 кг | ≈ 30 см или два яруса |
| 40 | 6 кг | два яруса |
| 60 | 9 кг | три яруса |
Когда нужен ярусный торт
Одноярусный торт тяжелее 4,5–5 кг получается слишком широким: его трудно собрать, перевезти и поставить на стол. Поэтому с такого веса торт обычно делят на два яруса, а от 8 кг — на три. Калькулятор предлагает деление по весу: нижний ярус — больше половины, верхний — поменьше.
Что ещё учесть
- Другие десерты. Если на столе есть пирожные, капкейки или фрукты, торта съедят меньше.
- Дети. Маленькие гости едят меньше взрослых, но на детском празднике торт часто главное угощение.
- С собой. Если принято раздавать кусочки гостям домой, заложите ещё около 100 г на человека.
- Декор. Крупные фигурки и пряники добавляют вес, но их не едят — считайте вес самого торта.
Частые вопросы
Какой торт нужен на 10 человек?
Около 1,5 кг: 10 гостей по 150 г. Это торт диаметром около 18 см.
Какой торт нужен на 20 человек?
Около 3 кг — одноярусный торт диаметром около 24 см.
Сколько торта нужно на свадьбу?
Торт на свадьбе подают после горячего, поэтому хватает около 100 г на гостя. На 50 гостей — около 5 кг, обычно в два яруса.
Как отправить расчёт клиенту?
Нажмите «Скопировать для клиента» и вставьте текст в мессенджер. Если указать цену за килограмм, в тексте будет и стоимость.
Нормы — средние по рекомендациям кондитеров, например Гастроном.ру. Диаметры — ориентир для торта высотой 10–12 см.
Обновлено 30 сентября 2026 года.