Разделы
Программа для кондитераПопробовать
Автоматизация · заказы

Учёт заказов на торты: всё в одном списке

Заказы на торты удобнее всего вести в одном списке, где у каждого есть дата выдачи, клиент, что печём, цена, предоплата и статус. В КремЧизе так и устроено: заявки с сайта одной кнопкой становятся заказами, сегодняшние выдачи и долги по оплате видны сразу, а утром приходит сводка в Telegram.

Дальше 99 ₽ в месяц, сайт для заявок входит. Работает в браузере на телефоне и компьютере.

Экран «Сегодня» в кабинете КремЧиза на телефоне: новая заявка с сайта на наполеон и напоминания о праздниках клиентов
Экран «Сегодня»: новые заявки, кому написать и что выдавать.

Что записывать в заказ на торт

Чтобы ничего не уточнять у клиента второй раз и не перепутать заказы, у каждого заказа должны быть:

  • Клиент и телефон — чтобы быстро найти переписку и не перепутать двух Марин.
  • Повод и дата выдачи — к какому дню торт и что празднуют. Повод пригодится через год.
  • Что печём и вес — изделие, начинка, килограммы. Частые изделия выбираются одной кнопкой.
  • Декор и пожелания — надпись, цвета, фигурки, аллергии.
  • Цена и предоплата — сколько стоит, сколько уже заплатили и сколько осталось.
  • Статус — «Принят», «В работе», «Выдан» или «Отменён».

В КремЧизе это поля заказа. Заявку с сайта не нужно переписывать: нажали «Принять» — клиент, повод и заказ заведутся сами.

Карточка заказа в КремЧизе: клиент, медовик 2 кг, дата выдачи, декор, цена 3000 ₽, оплачено 1500 ₽, статус «В работе»
Карточка заказа: всё о торте, оплате и статусе на одном экране.

Как вести учёт заказов в КремЧизе

  1. Заявка или сообщениеЗаявка с сайта приходит на экран «Сегодня» — нажали «Принять», и она в списке. Заказ из мессенджера или по телефону записываете кнопкой «+ Заказ».
  2. Заказ в спискеДата выдачи, клиент, сумма, оплата и статус — в одной строке. Сортировка по дате, клиенту или сумме.
  3. Напоминание о выдачеУтром в Telegram — что выдавать сегодня и завтра и с кого взять доплату.
  4. Выдали — отметилиСтатус «Выдан» — заказ переходит во «Выданные», а клиенту можно отправить ссылку для памятных дат.

Список заказов: что видно сразу

Предстоящие заказы по дате выдачи, сумма и что уже оплачено. Не нужно листать переписки, чтобы понять, что печь на этой неделе.

Список предстоящих заказов в КремЧизе: дата выдачи, дата создания, торт, клиент, телефон, сумма, статус оплаты и статус заказа
Раздел «Заказы» на компьютере. На телефоне — тот же список в три колонки.
  • Вкладки «Предстоящие», «Выданные», «Не оплачены» и «Все».
  • Над таблицей — сумма заказов и сколько оплачено, под ней — сколько ещё ждём и средний чек.
  • Сортировка по дате выдачи, дате создания заказа, названию, клиенту или сумме.
  • Свежие заказы помечены «сегодня» и «вчера».

Предоплата и остаток

В заказе две суммы: цена и сколько оплачено. Статус оплаты считается сам — «не оплачен», «оплачен частично» с остатком или «оплачен». Фильтр «Не оплачены» покажет всех, с кого нужно взять деньги до выдачи.

Если подключить свою ЮKassa, в заказе появится ссылка на оплату онлайн: клиент платит картой или по СБП, а сумма сама добавляется в «Оплачено».

Клиенты и история заказов

У каждого клиента — карточка: прошлые заказы, сумма за всё время, «Что помнить» (аллергия, любимая начинка), пометки и откуда он пришёл. Постоянная скидка клиента сама подставится в новый заказ.

Праздники клиентов сохраняются в датах — заранее, по умолчанию за 21 день, КремЧиз напомнит написать. Подробнее — как возвращать клиентов. Список клиентов можно выгрузить в Excel.

Тетрадь, таблица или программа

Тетрадь и таблица бесплатны и подходят, пока заказов немного. Когда заявки приходят из разных мест, а нужно помнить о выдачах, оплатах и праздниках клиентов, их приходится сверять вручную.

ТетрадьТаблицаКремЧиз
Заявки с сайтапереписать вручнуюпереписать вручнуюприходят на «Сегодня», заказ — одной кнопкой
Кто не доплатиллистать страницыфильтр, если настроитьвкладка «Не оплачены»
Что выдавать завтрасамой не забытьсортировка по датеутренняя сводка в Telegram
Праздники клиентовне хранятсяможно вести отдельнодаты с напоминанием заранее
С телефонаесли тетрадь с собойнеудобно на маленьком экранесделано под телефон
Ценабесплатнобесплатно99 ₽ в месяц, 30 дней бесплатно

Заказы, клиенты и сайт за 99 ₽ в месяц

Один тариф: учёт заказов и оплат, клиенты и их праздники, сайт для заявок, уведомления в Telegram, таймеры и расчёт себестоимости. Можно оплатить от 1 до 12 месяцев сразу.

99 ₽ в месяц
  • Заказы, оплаты, статусы
  • Клиенты и их даты
  • Утренняя сводка в Telegram
  • 30 дней бесплатно
Попробовать бесплатно

Частые вопросы

Как вести учёт заказов на торты?

Держите все заказы в одном списке, где у каждого есть дата выдачи, клиент и телефон, что печёте, вес, декор, цена, предоплата и статус. Смотрите список по датам выдачи и отдельно — неоплаченные. В КремЧизе так устроен раздел «Заказы»: заявка с сайта становится заказом одной кнопкой «Принять», а утром приходит сводка в Telegram.

Где кондитеру записывать заказы?

Подойдёт любое место, где заказы не теряются и видны по датам: тетрадь, таблица или программа. Программа удобнее, когда заявки приходят из разных мест, а нужно помнить о выдачах, предоплатах и праздниках клиентов.

Можно вести заказы с телефона?

Да. КремЧиз работает в браузере телефона и компьютера, устанавливать ничего не нужно. На экране «Сегодня» видны новые заявки, кому пора написать и что выдавать.

Как не забыть про заказ?

Каждое утро КремЧиз присылает в Telegram сводку: какие заказы выдавать сегодня и завтра и с кого взять доплату. Время сводки выбираете сами. Подробнее — об уведомлениях.

Можно отметить предоплату и остаток?

Да. В заказе есть цена и сколько оплачено, статус оплаты считается сам: не оплачен, оплачен частично с остатком или оплачен. Фильтр «Не оплачены» покажет, с кого нужно взять деньги. О размере предоплаты — в статье «Как брать предоплату за торт».

Сколько стоит программа для учёта заказов КремЧиз?

99 ₽ в месяц, первые 30 дней бесплатно. В тариф входят заказы и клиенты, сайт для заявок, напоминания, уведомления, таймеры и расчёт себестоимости.

Полезное для кондитера